UNE AUBERGE EN DORDOGNE
Les Truffières Auberge à la Ferme
L’auberge est un petit coin de paradis en Dordogne juché sur les hauteurs de Trémolat,
un joli village caressé par le cingle de la rivière.
A l’origine l’auberge était un simple séchoir à tabac désaffecté, perdu au milieu de la forêt.
Le propriétaire, amateur de voyages et d’objets porteurs d’histoire, lui redonne une nouvelle vie.
Il réussit l’exploit d’en faire à la fois un lieu éminemment périgourdin
(la gastronomie et les produits du terroir servis à table)
et un lieu ouvert au monde, cosmopolite et accueillant
où chacun, quels que soient sa culture et son pays d’origine va se sentir « chez lui ».
Bienvenue !
Accueil, convivialité et cuisine maison des produits locaux s'inscrivent au menu du jour ...
L'auberge est un lieu unique et hors du temps
L’auberge est ouverte toute l’année. Mais plus largement en été. Elle vous accueille du mercredi au dimanche midi. Avec services midi et soir en été et seulement le soir à partir du 15 septembre… Toujours sur réservation.
Où découvrir une gastronomie 100% plaisir.
En hiver, des soirées à thèmes sont organisées, « repas autour de la truffe » et cuisine du monde (grecque, basque, brésilienne, asiatique, orientale…).
Menus sur mesure pour les événements particuliers.
Un véritable repaire
pour épicuriens heureux.
Le midi, en été, un repas plus léger est proposé . Un menu "retour de marché" au gré de l'inspiration du Chef et des saveurs de saison.
Un moment de détente et de plaisir gustatif à savourer en terrasse, à l’ombre des velums.
Téléphone :
05 53 27 30 44
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